Descubre Chinchón
El pueblo que
enamora
Patrimonio histórico, sabores únicos y la Plaza Mayor más bella de España
Chinchón, Madrid
Bajo el cobijo de
los soportales
«Viva Chinchón porque tiene la fama del aguardiente, de las mujeres bonitas y de los hombres valientes…»
Chinchón es uno de los municipios más bonitos y mejor conservados de la Comunidad de Madrid. Su emblemática Plaza Mayor —declarada Bien de Interés Cultural— es el escenario perfecto para la experiencia gastronómica que ofrece La Casa Del Pregonero.
Al cerrar los ojos bajo los soportales, se puede sentir cómo se detiene el tiempo. El embrujo y la fantasía recorren el cuerpo. Son estas sensaciones las que hacen de Chinchón un destino único en la región.
Qué ver en Chinchón
Más allá de
la mesa
Chinchón se encuentra a tan solo 45 minutos de Madrid capital. La combinación perfecta: una escapada cultural, natural y gastronómica en el corazón de la Comunidad de Madrid.
RECONOCIMIENTOS
Primera mujer madrileña
en recibir la distinción
La Comunidad de Madrid reconoció a Miriam Hernández como Embajadora de los Alimentos Madrileños ‘M Producto Certificado’ por su implicación con el producto local y el legado gastronómico regional. Primera mujer en recibirlo, recoge el testigo de grandes de la cocina madrileña con estrella Michelin: David Muñoz, Mario Sandoval, Javi Estévez e Iván Muñoz.
«Para mí ya era un orgullo llevar Chinchón, mi pueblo, y todos los productos de sus tierras, a cualquier parte. Con esta distinción trabajaré con más dedicación aún para darlos a conocer.»
— Miriam Hernández, Chef & Propietaria
Miembro de la Junta Directiva de ACYRE Madrid(Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid). La Marca M Producto Certificado cuenta con 469 empresas adheridas y más de 3.400 referencias.